Teriyaki Lachs Poke Bowl mit Kichererbsen und Soba
Teriyaki Lachs Poke Bowl mit Kichererbsen und Soba
Teriyaki Lachs Poke Bowl 三文魚戳碗 * gedünstete Lachs * Brokkoli * Grilltomaten * Mini-Gurken-Salat * Sesam * Sweet-Soy-Sauce
Portionen 1
Kalorien 587.63kcal
Cost 6
Zutaten
- 60 g Soba Nudeln
- 60 g Kichererbsen
- 120 g Lachs
- 50 g Brokkoli
- 30 g Cherry Tomaten
- 30 g Salat
- 5 g Sonnenblumenkernen
- 2 g Sesam
- 30 g Mini Gurken
- 2 g Knoblauch
- 1 TL Sojasauce
- ½ TL Zucker
- 80 ml Teriyaki Sauce
Anleitungen
- Jasminreis dämpfen und ins Bowl stellen
- Lachs sauber machen und in Würfelform schneiden, auf Reis legen
- Brokkoli waschen und in Röschen schneiden, auf Reis legen
- 4 Minuten dämpfen
- Cherry Tomaten bei 180° 30 Sekunden frittieren
- Mini Gurken in Stückchen aufschlagen, in Sauce marinieren
- Bowl aus dem Dämpfer nehmen
- Mit Salat, Grilltomaten und Mini-Gurken Salat garnieren
- 80ml Teriyaki Sauce hinzugeben
Video
Nutrition
Serving: 1Portion | Kalorien: 587.63kcal | Kohlenhydrate: 86.58g | Protein / Eiweiß: 48.39g | Fett: 8g | Gesättigte Fettsäuren: 1.36g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 2.94g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2.39g | Cholesterin: 60mg | Natrium: 4300.84mg | Kalium: 1272.76mg | Ballaststoffe: 7.09g | Zucker: 20.28g | Vitamin A: 839.66IU | Vitamin B1: 0.6mg | Vitamin B2: 0.38mg | Vitamin B3: 9.35mg | Vitamin B5: 2.02mg | Vitamin B6: 0.77mg | Vitamin B12: 1.9µg | Vitamin C: 60.83mg | Vitamin D: 3.72µg | Vitamin E: 3.02mg | Vitamin K: 58.11µg | Calcium: 148.67mg | Kupfer: 0.79mg | Folate: 239.84µg | Iron: 7.09mg | Mangan: 1.8mg | Magnesium: 221.47mg | Phosphor: 715.21mg | Selen: 58.62µg | Zink: 3.23mg | 4 = Geschmacksverstärker E620-E635: 1 | 2 = Konservierungsstoffe E200-E219, E230-E235, E239, E249-E252, E280-E285, E1105: 1 | F = Soja und Sojaerzeugnisse: 0.1 | A = Glutenhaltiges Getreide: 1 | Salz: 1.7g
Teriyaki Lachs Poke Bowl mit Kichererbsen und Soba
Nutrition
Serving: 1PortionKalorien: 587.63kcalKohlenhydrate: 86.58gProtein / Eiweiß: 48.39gFett: 8gGesättigte Fettsäuren: 1.36gMehrfach ungesättigtes Fett: 2.94gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 2.39gCholesterin: 60mgNatrium: 4300.84mgKalium: 1272.76mgBallaststoffe: 7.09gZucker: 20.28gVitamin A: 839.66IUVitamin B1: 0.6mgVitamin B2: 0.38mgVitamin B3: 9.35mgVitamin B5: 2.02mgVitamin B6: 0.77mgVitamin B12: 1.9µgVitamin C: 60.83mgVitamin D: 3.72µgVitamin E: 3.02mgVitamin K: 58.11µgCalcium: 148.67mgKupfer: 0.79mgFolate: 239.84µgIron: 7.09mgMangan: 1.8mgMagnesium: 221.47mgPhosphor: 715.21mgSelen: 58.62µgZink: 3.23mg4 = Geschmacksverstärker E620-E635: 12 = Konservierungsstoffe E200-E219, E230-E235, E239, E249-E252, E280-E285, E1105: 1F = Soja und Sojaerzeugnisse: 0.1A = Glutenhaltiges Getreide: 1Salz: 1.7g
Nutrition Facts
Teriyaki Lachs Poke Bowl mit Kichererbsen und Soba
Amount Per Serving (1 Portion)
Calories 587.63
Calories from Fat 72
% Daily Value*
Fett 8g12%
Gesättigte Fettsäuren 1.36g9%
Mehrfach ungesättigtes Fett 2.94g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.39g
Cholesterin 60mg20%
Natrium 4300.84mg187%
Kalium 1272.76mg36%
Kohlenhydrate 86.58g29%
Ballaststoffe 7.09g30%
Zucker 20.28g23%
Protein / Eiweiß 48.39g97%
Vitamin A 839.66IU17%
Vitamin B1 0.6mg40%
Vitamin B2 0.38mg22%
Vitamin B3 9.35mg47%
Vitamin B5 2.02mg20%
Vitamin B6 0.77mg39%
Vitamin B12 1.9µg32%
Vitamin C 60.83mg74%
Vitamin D 3.72µg25%
Vitamin E 3.02mg20%
Vitamin K 58.11µg55%
Calcium 148.67mg15%
Kupfer 0.79mg40%
Folate 239.84µg60%
Iron 7.09mg39%
Mangan 1.8mg90%
Magnesium 221.47mg55%
Phosphor 715.21mg72%
Selen 58.62µg84%
Zink 3.23mg22%
4 = Geschmacksverstärker E620-E635 1
2 = Konservierungsstoffe E200-E219, E230-E235, E239, E249-E252, E280-E285, E1105 1
F = Soja und Sojaerzeugnisse 0.1
A = Glutenhaltiges Getreide 1
Salz 1.7g34%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
