Kung Pao Chicken Bowl mit Soba
Kung Pao Chicken Bowl mit Soba
Du wolltest schon immer mehr über die chinesische Kultur erfahren? Perfekt!Kung Pao war nämlich ein kaiserlicher Gouverneur des 19. Jahrhunderts aus der Provinz Szechuan, dessen Name eine Zeit lang sogar verboten war!In der Kung Pao Chicken Bowl ist neben unglaublich zartem Hühnchenbrustfilet, würziger roter Paprika, Zucchini, Erdnüssen, Zwiebeln, Pilzen und Morcheln auch Szechuan Pfeffer in der Soße. Das verleiht der Bowl ihren „verbotenen“ Touch.So, jetzt hast Du etwas erfahren, das Du selbst sicherlich nicht gegoogelt hättest. Jetzt liegt es an Dir, chinesische Kultur auch mit Deinem Geschmackssinn zu erleben!
Portionen 1
Kalorien 843kcal
Zutaten
- 150 g Hähnchenbrustfilet
- 100 g Soba
- 50 g Rote Paprika in Stückchen
- 30 g Zucchini in Stückchen
- 10 g Morcheln in Stückchen
- 50 g Rote Zwiebeln in Stückchen
- 25 g Champignons in Stückchen
- 5 g Erdnuss
- 40 g Salat
- 20 g Tomaten
- 15 g Sonnenblumenkernen
- 100 ml Kung Pao Sauce
Video
Nutrition
Kalorien: 843kcal | Kohlenhydrate: 103.66g | Protein / Eiweiß: 56.16g | Fett: 18.87g | Gesättigte Fettsäuren: 3.63g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 7.1g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 7.47g | Transfett: 0.02g | Cholesterin: 99mg | Natrium: 1566.7mg | Kalium: 1538.65mg | Ballaststoffe: 6.13g | Zucker: 11.61g | Vitamin A: 2303IU | Vitamin B1: 0.93mg | Vitamin B2: 0.66mg | Vitamin B3: 23.45mg | Vitamin B5: 6.17mg | Vitamin B6: 2mg | Vitamin B12: 0.31µg | Vitamin C: 88.97mg | Vitamin D: 0.59µg | Vitamin E: 7.3mg | Vitamin K: 5.86µg | Calcium: 89.05mg | Kupfer: 1.22mg | Folate: 178.1µg | Iron: 6.08mg | Mangan: 1.98mg | Magnesium: 221.2mg | Phosphor: 778.2mg | Selen: 63.41µg | Zink: 4.66mg | 5 = ‘geschwefelt’ Schwefeldioxid/Sulfide E220-E228: 1 | 4 = Geschmacksverstärker E620-E635: 1 | 2 = Konservierungsstoffe E200-E219, E230-E235, E239, E249-E252, E280-E285, E1105: 1 | K = Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse: 1 | F = Soja und Sojaerzeugnisse: 1 | A = Glutenhaltiges Getreide: 1 | Salz: 4g
