Curry Poke Bowl mit Süßkartoffeln und Erbsen
Curry Poke Bowl mit Süßkartoffel und Erbsen
Roter Thai Kokos Curry Poke Bowl 咖哩三文魚戳碗 – gedünstete Lachs * Brokkoli * Paprika * Cherry Tomaten * Salat-Mix * Ingwer-Julienne * Koriander * Rote Kokos-Curry-Sauce * auf Kartoffeln
Portionen 1 Portion
Kalorien 636kcal
Zutaten
- 150 g Süßkartoffel
- 120 g Seelachs
- 80 g Rote Paprika
- 80 g Brokkoli
- 60 g Edamame
- 5 g Ingwer
- 40 g Salat
- 50 ml Kokos Curry Sauce
- 30 g Cherry Tomaten
- 10 g Sonnenblumenkernen
Video
Nutrition
Serving: 1Portion | Kalorien: 636kcal | Kohlenhydrate: 73.45g | Protein / Eiweiß: 40.39g | Fett: 23.83g | Gesättigte Fettsäuren: 13.1g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 4.5g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 3.86g | Transfett: 0.01g | Cholesterin: 60mg | Natrium: 460.15mg | Kalium: 1912.15mg | Ballaststoffe: 12.75g | Zucker: 33.4g | Vitamin A: 24890.4IU | Vitamin B1: 0.56mg | Vitamin B2: 0.49mg | Vitamin B3: 8.61mg | Vitamin B5: 2.94mg | Vitamin B6: 1.12mg | Vitamin B12: 1.9µg | Vitamin C: 198.33mg | Vitamin D: 3.72µg | Vitamin E: 6.86mg | Vitamin K: 106.76µg | Calcium: 167.5mg | Kupfer: 0.81mg | Folate: 361.05µg | Iron: 6.87mg | Mangan: 1.59mg | Magnesium: 176.45mg | Phosphor: 541.2mg | Selen: 58.79µg | Zink: 2.84mg
