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Orange Chicken Bowl

Orange Chicken Bowl

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Orange Chicken Bowl 香橙鸡戳碗

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Artikelnummer: HB-423 Kategorien: , Schlagwort:

Beschreibung

Orange Chicken Bowl 香橙鸡戳碗

Hähnchenkeulefilet gebacken mit Orangen-Sauce, dazu Jasmin Reis

Wusstest Du, dass Orange Chicken häufiger in den USA zu finden ist als in China?

Und nein, gemeint sind keine orangenen Hühner, die in Kalifornien, Utah oder Florida herumstolzieren…

Orange Chicken besteht aus Hühnerbruststreifen, die in einer süßen Orangensoße mit Chili karamellisiert werden.

Erfinder des Gerichts soll ein chinesischer Koch des Kettenrestaurants „Panda Express“ 1987 in Hawaii gewesen sein.

Man könnte also sagen, dieses Gericht ist eine amerikanisierte Version von süß- sauren Gerichten aus China.

Well, what is left to say? Junge Hähnchen, sanft gebraten, dazu kann man dringend raten!

Zutaten: Jasminreis, Hühnerbrustfilet, rote Zwiebeln, rote Paprika, Salat,

Zusätzliche Informationen

Sesam

[K] = Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Bedeutung

[A] = Glutenhaltiges Getreide [B] = Krebstiere und Krebstiererzeugnisse [C] = Eier und Eierzeugnisse [D] = Fisch und Fischerzeugnisse [E] = Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse [F] = Soja und Sojaerzeugnisse [G] = Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse [H] = Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Erzeugnisse [I] = Sellerie und Sellerieerzeugnisse [J] = Senf und Senferzeugnisse [K] = Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse [L] = Schwefeldioxid und Sulfite [M] = Lupine sowie Erzeugnisse daraus [N] = Weichtiere (Mollusken) sowie Erzeugnisse daraus [1] = mit Farbstoff E100-E180 [2] = Konservierungsstoffe E200-E219, E230-E235, E239, E249-E252, E280-E285, E1105 [3] = Antioxidationsmittel E310-E321 [4] = Geschmacksverstärker E620-E635 [5] = ‘geschwefelt’ Schwefeldioxid/Sulfide E220-E228 [6] = ‘geschwärzt’ Eisensalze E579, E585 [7] = ‘gewachst’ Stoffe zur Oberflächenbehandlung E901-E904, E912, E914 [8] = ‘mit Süßstoff’ Süßstoffe E950-E952, E954, E957, E959 und [8a] = ‘mit Süßstoff / bei Aspartam zudem: enthält eine Phenylalaninquelle’ E420, E421, E953,E965, E967 [9] = mit Phosphat Stabilisator E338, E341, E450, E452 [10] = mit Nitritpökelsalz; [10a] = mit Milcheiweiß; [10b] = mit Eiklar; [10c] = mit Sahne [11] = koffeinhaltig; [11a] = chininhaltig

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Allergene und Zusatzstoffe

A = Glutenhaltiges Getreide B = Krebstiere und Krebstiererzeugnisse C = Eier und Eierzeugnisse D = Fisch und Fischerzeugnisse E = Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse F = Soja und Sojaerzeugnisse G = Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse H = Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Erzeugnisse I = Sellerie und Sellerieerzeugnisse J = Senf und Senferzeugnisse K = Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse L = Schwefeldioxid und Sulfite M = Lupine sowie Erzeugnisse daraus N = Weichtiere (Mollusken) sowie Erzeugnisse daraus 1 = mit Farbstoff E100-E180 2 = Konservierungsstoffe E200-E219, E230-E235, E239, E249-E252, E280-E285, E1105 3 = Antioxidationsmittel E310-E321 4 = Geschmacksverstärker E620-E635 5 = ‘geschwefelt’ Schwefeldioxid/Sulfide E220-E228 6 = ‘geschwärzt’ Eisensalze E579, E585 7 = ‘gewachst’ Stoffe zur Oberflächenbehandlung E901-E904, E912, E914 8 = ‘mit Süßstoff’ Süßstoffe E950-E952, E954, E957, E959 und 8a = ‘mit Süßstoff / bei Aspartam zudem: enthält eine Phenylalaninquelle’ E420, E421, E953,E965, E967 9 = mit Phosphat Stabilisator E338, E341, E450, E452 10 = mit Nitritpökelsalz; 10a = mit Milcheiweiß; 10b = mit Eiklar; 10c = mit Sahne 11 = koffeinhaltig; 11a = chininhaltig